プロ用包丁専門の販売・通販サイト包丁堂。出刃や牛刀はもちろん、筋引きや冷凍包丁など、食材や用途に応じた包丁を豊富に取り揃えております。

包丁堂 包丁通販専門ショップ商品総数5000点以上! 業務用包丁にこだわった圧倒的な品揃え プロアマを問わず、食を愛し、食にこだわる料理人のための本物の包丁を取り揃えました!!

 お客様のご要望で、あらゆる種類の包丁を網羅する包丁堂では、ご家庭でご使用いただく一般的な包丁も豊富にご用意しています。三徳包丁は、一般に万能包丁とも呼ばれる家庭用の包丁です。和包丁である菜切り包丁と、洋包丁の牛刀の特徴を併せ持っていて、一振りで肉や魚、そして野菜が切れることからその名がついています。ご紹介する商品はすべてプロを相手にする業務用の包丁メーカーが製造した逸品ばかり。品質は保証つきです。

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三徳

EBM E-pro PLUS 三徳型 16.5cm シルバー
IP16-8734700
8,640円(税込)
全長:295mm
重量:145g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
EBM E-pro PLUS 三徳型 16.5cm ホワイト
IP16-8734710
8,640円(税込)
全長:295mm
重量:145g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
EBM E-pro PLUS 三徳型 16.5cm レッド
IP16-8734720
8,640円(税込)
全長:295mm
重量:145g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
EBM E-pro PLUS 三徳型 16.5cm イエロー
IP16-8734730
8,640円(税込)
全長:295mm
重量:145g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
EBM E-pro PLUS 三徳型 16.5cm グリーン
IP16-8734740
8,640円(税込)
全長:295mm
重量:145g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
EBM E-pro PLUS 三徳型 16.5cm ブルー
IP16-8734750
8,640円(税込)
全長:295mm
重量:145g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
EBM E-pro PLUS 三徳型 16.5cm ブラック
IP16-8734760
8,640円(税込)
全長:295mm
重量:145g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
EBM E-pro モリブデン 三徳型 16.5cm ブラック
IP30-8812100
4,752円(税込)
全長:298mm
重量:170g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
EBM E-pro モリブデン 三徳型 16.5cm ホワイト
IP30-8812110
4,752円(税込)
全長:298mm
重量:170g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
EBM E-pro モリブデン 三徳型 16.5cm レッド
IP30-8812120
4,752円(税込)
全長:298mm
重量:170g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
EBM E-pro モリブデン 三徳型 16.5cm イエロー
IP30-8812130
4,752円(税込)
全長:298mm
重量:170g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
EBM E-pro モリブデン 三徳型 16.5cm グリーン
IP30-8812140
4,752円(税込)
全長:298mm
重量:170g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
EBM E-pro モリブデン 三徳型 16.5cm ブルー
IP30-8812150
4,752円(税込)
全長:298mm
重量:170g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
EBM E-pro モリブデン 三徳型 16.5cm ブラウン
IP30-8812160
4,752円(税込)
全長:298mm
重量:170g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
トウジロウ カラー庖丁 三徳 17cm ホワイト
IP48-7588210
4,860円(税込)
全長:305mm
重量:125g
背厚:2.0mm
刃渡:17cm
トウジロウ カラー庖丁 三徳 17cm イエロー
IP48-7588220
4,860円(税込)
全長:305mm
重量:125g
背厚:2.0mm
刃渡:17cm
トウジロウ カラー庖丁 三徳 17cm レッド
IP48-7588230
4,860円(税込)
全長:305mm
重量:125g
背厚:2.0mm
刃渡:17cm
トウジロウ カラー庖丁 三徳 17cm ブルー
IP48-7588240
4,860円(税込)
全長:305mm
重量:125g
背厚:2.0mm
刃渡:17cm
トウジロウ カラー庖丁 三徳 17cm グリーン
IP48-7588250
4,860円(税込)
全長:305mm
重量:125g
背厚:2.0mm
刃渡:17cm
トウジロウ カラー庖丁 三徳 17cm ブラック
IP48-7588260
4,860円(税込)
全長:305mm
重量:125g
背厚:2.0mm
刃渡:17cm
ツヴィリング(ヘンケルス) ツインプロHBシリーズ 小三徳 30647
IP107-3507200
10,800円(税込)
全長:260mm
重量:108g
背厚:1.6mm
刃渡:14cm
ツヴィリング(ヘンケルス) ツインプロHBシリーズ 三徳庖丁 30647
IP108-3507300
16,200円(税込)
全長:305mm
重量:189g
背厚:2.0mm
刃渡:18cm
ツヴィリング(ヘンケルス) プロフェッショナルSシリーズ 三徳庖丁 31117
IP112-3506000
21,600円(税込)
全長:300mm
重量:172g
背厚:2.0mm
刃渡:18cm
ツヴィリング(ヘンケルス) ツイン包丁S57シリーズ 三徳包丁 34284-181 18cm
IP118-3509430
14,040円(税込)
全長:315mm
重量:200g
背厚:2.0mm
刃渡:18cm
ヘンケルス HIスタイルシリーズ 三徳庖丁 16717-181
IP146-6060821
3,240円(税込)
全長:305mm
重量:104g
背厚:1.8mm
刃渡:18cm
ヴォストフ グランプリ競轡蝓璽此〇案訴饕 4174 17cm
IP157-2760580
20,088円(税込)
全長:300mm
重量:158g
背厚:2.3mm
刃渡:17cm
ヴォストフ グランプリ競轡蝓璽此〇案訴饕 (筋入) 4173 14cm
IP158-2760590
20,196円(税込)
全長:250mm
重量:148g
背厚:2.0mm
刃渡:14cm
ヴォストフ グランプリ競轡蝓璽此〇案訴饕 (筋入) 4175 17cm
IP158-2760610
23,004円(税込)
全長:300mm
重量:163g
背厚:2.5mm
刃渡:17cm
ヴォストフ グルメシリーズ 三徳庖丁 4186 17cm
IP196-8708300
13,392円(税込)
全長:290mm
重量:124g
背厚:2.0mm
刃渡:17cm
ヴォストフ クラシックアイコンシリーズ 三徳庖丁(筋入) 4172 14cm
IP213-2760240
24,516円(税込)
全長:255mm
重量:137g
背厚:2.0mm
刃渡:14cm
ヴォストフ クラシックアイコンシリーズ 三徳庖丁(筋入) 4176 17cm
IP213-2760250
27,864円(税込)
全長:300mm
重量:190g
背厚:2.5mm
刃渡:17cm
ヴォストフ アイコン 三徳包丁 4972 14cm
IP224-2760010
32,616円(税込)
全長:255mm
重量:128g
背厚:2.0mm
刃渡:14cm
ヴォストフ アイコン 三徳包丁 4976 17cm
IP224-2760020
38,232円(税込)
全長:300mm
重量:177g
背厚:2.7mm
刃渡:17cm
ヴォストフ クリナーシリーズ 三徳庖丁 4179 17cm
IP240-3194300
29,376円(税込)
全長:300mm
重量:195g
背厚:2.7mm
刃渡:17cm
ヴォストフ コルドン・ブルーシリーズ 三徳庖丁 4181 17cm
IP252-3198500
20,412円(税込)
全長:303mm
重量:163g
背厚:2.1mm
刃渡:17cm
ヴォストフ クラシックシリーズ 三徳庖丁 4183 17cm
IP265-4127300
23,004円(税込)
全長:300mm
重量:165g
背厚:2.2mm
刃渡:17cm
ミソノ モリブデン鋼シリーズ 三徳庖丁 No.580 14cm
IP311-4888800
9,612円(税込)
全長:250mm
重量:125g
背厚:2.0mm
刃渡:14cm
ミソノ モリブデン鋼シリーズ 三徳庖丁 No.583 16cm
IP311-4888900
10,692円(税込)
全長:270mm
重量:140g
背厚:2.0mm
刃渡:16cm
ミソノ モリブデン鋼シリーズ 三徳庖丁 No.581 18cm
IP311-4889000
11,556円(税込)
全長:300mm
重量:155g
背厚:2.0mm
刃渡:18cm
ミソノ モリブデン鋼シリーズ 三徳サーモン No.584 18cm
IP323-4987600
18,144円(税込)
全長:300mm
重量:157g
背厚:2.0mm
刃渡:18cm
ミソノ モリブデン鋼シリーズ ツバ無し庖丁 三徳庖丁 No.680 14cm
IP326-4992300
6,480円(税込)
全長:255mm
重量:100g
背厚:2.0mm
刃渡:14cm
ミソノ モリブデン鋼シリーズ ツバ無し庖丁 三徳庖丁 No.683 16cm
IP326-4992400
7,236円(税込)
全長:275mm
重量:120g
背厚:2.0mm
刃渡:16cm
ミソノ モリブデン鋼シリーズ ツバ無し庖丁 三徳庖丁 No.681 18cm
IP326-4992500
7,776円(税込)
全長:300mm
重量:140g
背厚:2.0mm
刃渡:18cm
ミソノ 440PHシリーズ 三徳庖丁 No.081 18cm
IP333-4990510
16,524円(税込)
全長:310mm
重量:170g
背厚:2.0mm
刃渡:18cm
ミソノUX10シリーズ 三徳庖丁 No.781 18cm
IP336-4989100
23,436円(税込)
全長:305mm
重量:170g
背厚:2.1mm
刃渡:18cm
ミソノUX10シリーズ 三徳サーモン No.751 18cm
IP342-4990300
37,584円(税込)
全長:305mm
重量:160g
背厚:2.1mm
刃渡:18cm
ミソノスウェーデン鋼シリーズ(手研本刃付仕様) 三徳庖丁 No.180 14cm
IP347-4885900
12,960円(税込)
全長:250mm
重量:125g
背厚:2.0mm
刃渡:14cm
ミソノスウェーデン鋼シリーズ(手研本刃付仕様) 三徳庖丁 No.183 16cm
IP347-4886000
14,472円(税込)
全長:275mm
重量:140g
背厚:2.0mm
刃渡:16cm
ミソノスウェーデン鋼シリーズ(手研本刃付仕様) 三徳庖丁 No.181 18cm
IP347-4886100
15,984円(税込)
全長:300mm
重量:165g
背厚:2.0mm
刃渡:18cm
ミソノ440シリーズ 三徳庖丁 No.881 18cm
IP357-4991400
15,768円(税込)
全長:310mm
重量:165g
背厚:2.0mm
刃渡:18cm
VICTORINOX グランメートルシリーズ 三徳庖丁 17cm
IP384-7806600
16,200円(税込)
全長:310mm
重量:218g
背厚:2.1mm
刃渡:17cm
VICTORINOX グランメートルシリーズ 三徳庖丁 17cmプラス
IP384-7806700
18,360円(税込)
全長:310mm
重量:229g
背厚:2.0mm
刃渡:17cm
VICTORINOX スイスクラシックシリーズ 三徳包丁 17cm
IP396-6921340
5,724円(税込)
全長:295mm
重量:110g
背厚:1.9mm
刃渡:17cm
VICTORINOX スイスクラシックシリーズ 三徳包丁 プラス 17cm
IP397-6921350
6,804円(税込)
全長:295mm
重量:108g
背厚:1.9mm
刃渡:17cm
堺 孝行作 グランドシェフ 三徳庖丁 18cm
IP421-8121300
16,956円(税込)
全長:300mm
重量:180g
背厚:2.0mm
刃渡:18cm
正広作ツバ付モリブデン鋼シリーズ 三徳型牛刀 17.5cm
IP442-0588200
14,040円(税込)
全長:298mm
重量:173g
背厚:2.0mm
刃渡:17.5cm
正広作MV-P PC柄シリーズ(モリブデン鋼) 三徳型 16.5cm
IP448-8751500
7,560円(税込)
全長:285mm
重量:109g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
関孫六 4000ST 三徳 AB-5222 16.5cm
IP459-7550200
4,752円(税込)
全長:291mm
重量:167g
背厚:1.3mm
刃渡:16.5cm
MONZABURO VG-T(ツバ付) 三徳 18cm
IP474-7966800
18,576円(税込)
全長:297mm
重量:148g
背厚:2.0mm
刃渡:18cm
堺實光 INOX 三徳 18cm
IP479-5802900
16,200円(税込)
全長:299mm
重量:162g
背厚:1.4mm
刃渡:18cm
文明銀丁 Y-300シリーズ(モリブデン鋼) 三徳型 17.5cm
IP495-5874100
4,860円(税込)
全長:297mm
重量:120g
背厚:1.5mm
刃渡:17.5cm
堺孝行 文化庖丁ゴールド 三徳型厚口 16.5cm
IP502-7945500
6,804円(税込)
全長:293mm
重量:141g
背厚:2.0mm
刃渡:16.5cm
正広作MV-Sシリーズ 三徳型 17.5cm
IP560-7928600
17,280円(税込)
全長:300mm
重量:149g
背厚:1.8mm
刃渡:17.5cm
堺南海シリーズ 三徳 AS-8 17cm
IP564-7431800
10,260円(税込)
全長:295mm
重量:155g
背厚:1.9mm
刃渡:17cm
TBCL オールステンレス庖丁シリーズ 三徳 17cm
IP569-2791600
9,612円(税込)
全長:300mm
重量:145g
背厚:1.8mm
刃渡:17cm
エコクリーン TOJIRO-PRO 三徳庖丁 FZ-895 17cm
IP589-6569510
10,584円(税込)
全長:290mm
重量:150g
背厚:1.8mm
刃渡:17cm
TOJIRO-PRO ニッケルダマスカス鋼 三徳 F-1036 17cm
IP592-1489400
28,620円(税込)
全長:295mm
重量:170g
背厚:3.5mm
刃渡:17cm
兼正作(日本鋼・ツバ付) 三徳庖丁 18cm
IP637-0586900
9,720円(税込)
全長:300mm
重量:146g
背厚:2.6mm
刃渡:18cm
正広作(日本鋼・ツバ付) 三徳型 牛刀 17.5cm
IP652-0590200
11,880円(税込)
全長:296mm
重量:160g
背厚:2.0mm
刃渡:17.5cm
堺實光(日本鋼) 三徳 18cm
IP678-5801500
12,420円(税込)
全長:300mm
重量:140g
背厚:1.8mm
刃渡:18cm
正広作 ツバ付日本鋼左きき用 三徳 17.5cm
IP686-3809380
15,444円(税込)
全長:296mm
重量:160g
背厚:2.0mm
刃渡:17.5cm
文明銀丁(モリブデン鋼) 茶積層強化木柄 三徳 16cm
IP853-5857500
9,180円(税込)
全長:285mm
重量:160 g
背厚:2.2mm
刃渡:16cm
PC サヤ付 フルーツナイフ 三徳型 No.421 10.5cm
IP987-0605900
972円(税込)
全長:215mm
重量:50 g
背厚:1.2mm
刃渡:10.5cm
木サヤ付 フルーツナイフ 三徳型 ST-700 11cm
IP988-6812600
2,376円(税込)
全長:210mm
重量:70 g
背厚:1.8mm
刃渡:11cm
京セラ ファイン セラミック ナイフ 三徳FKR-160-N
IP1000-0919610
6,480円(税込)
全長:290mm
重量:98 g
背厚:1.8mm
刃渡:16cm
京セラ ファイン セラミック ナイフ 三徳FKR-140-N
IP1001-0919710
5,400円(税込)
全長:270mm
重量:90 g
背厚:1.7mm
刃渡:14cm
銀チタン庖丁 三徳庖丁 HT-13 13cm
IP1009-3832700
5,400円(税込)
全長:255mm
重量:52 g
背厚:1.2mm
刃渡:13cm
銀チタン庖丁 三徳庖丁 GHT-14 14cm
IP1009-3832600
5,400円(税込)
全長:265mm
重量:61 g
背厚:1.2mm
刃渡:14cm
銀チタン庖丁 三徳庖丁 GHT-16 16cm
IP1009-3832500
7,560円(税込)
全長:280mm
重量:70 g
背厚:1.2mm
刃渡:16cm
銀チタン庖丁 三徳庖丁 GHT-18 18cm
IP1009-3832400
8,640円(税込)
全長:300mm
重量:69 g
背厚:1.2mm
刃渡:18cm
ダイヤチタン庖丁 三徳庖丁 DT-16 16cm
IP1012-3831000
18,360円(税込)
全長:280mm
重量:80 g
背厚:1.5mm
刃渡:16cm
ダイヤチタン庖丁 三徳庖丁 DT-19 19cm
IP1012-3831100
21,600円(税込)
全長:310mm
重量:88 g
背厚:1.5mm
刃渡:19cm
銀抗菌ステンレス三徳庖丁 GST-13 13cm
IP1013-3832910
1,404円(税込)
全長:255mm
重量:66 g
背厚:1.2mm
刃渡:13cm
銀抗菌ステンレス三徳庖丁 GST-18 18cm
IP1013-3832930
1,728円(税込)
全長:300mm
重量:87 g
背厚:1.2mm
刃渡:18cm
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