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TOP > 肉用

　肉用のプロ用包丁は刀身が長く反りがあり、両刃であることがその基本。代表的なものは、やはり洋包丁である牛刀ということになります。さまざまな部位を解体、調理する必要から、魚用の包丁に次いで種類の多い包丁です。なかには本来肉用ではあるものの、魚や野菜を切るのにも使えるタイプがあり、多くの料理人やコックから愛用されているプロ用の包丁です。筋引きからボーニングナイフ、そしてペティナイフまで、すべての肉用プロ包丁を集めました。

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肉用

堺實光　プレミアムマスター2　（銀紙三号）　牛刀　30cm
堺實光　プレミアムマスター2　（銀紙三号）　牛刀　30cm
IP483-5923900
27,540円(税込)
全長：435mm
重量：280g
背厚：2.2mm
刃渡：30cm
TOJIRO・PRO　中華庖丁　F-632　厚口22.5cm
TOJIRO・PRO　中華庖丁　F-632　厚口22.5cm
IP871-8395500
29,700円(税込)
全長：340mm
重量：556 g
背厚：4.0mm
幅：105mm
柄長：100mm
刃渡：22.5cm
TOJIRO・PRO　中華庖丁　F-631　22cm
TOJIRO・PRO　中華庖丁　F-631　22cm
IP871-8395400
25,920円(税込)
全長：340mm
重量：510 g
背厚：2.5mm
幅：105mm
柄長：100mm
刃渡：22cm
TOJIRO・PRO　中華庖丁　F-630　22cm
TOJIRO・PRO　中華庖丁　F-630　22cm
IP871-8395300
23,760円(税込)
全長：330mm
重量：440 g
背厚：4.0mm
幅：90mm
柄長：100mm
刃渡：22cm
DPコバルト合金　中華庖丁　F-922　22.5cm　厚口
DPコバルト合金　中華庖丁　F-922　22.5cm　厚口
IP866-1533300
25,380円(税込)
全長：332mm
重量：560 g
背厚：3.0mm
幅：110mm
柄長：105mm
刃渡：22.5cm
DPコバルト合金　中華庖丁　F-921　22.5cm　薄口
DPコバルト合金　中華庖丁　F-921　22.5cm　薄口
IP866-1533200
21,600円(税込)
全長：332mm
重量：465 g
背厚：2.0mm
幅：110mm
柄長：105mm
刃渡：22.5cm
文明銀丁（モリブデン鋼）　茶積層強化木柄　牛刀　19cm
文明銀丁（モリブデン鋼）　茶積層強化木柄　牛刀　19cm
IP854-5857600
9,180円(税込)
全長：305mm
重量：161 g
背厚：2.0mm
刃渡：19cm
堺實光　匠練銀三（銀三鋼）　牛刀　30cm
堺實光　匠練銀三（銀三鋼）　牛刀　30cm
IP789-6392240
69,120円(税込)
全長：460mm
重量：300 g
背厚：4.0mm
刃渡：30cm
堺實光　匠練銀三（銀三鋼）　牛刀　27cm
堺實光　匠練銀三（銀三鋼）　牛刀　27cm
IP789-6392230
63,936円(税込)
全長：430mm
重量：250 g
背厚：3.7mm
刃渡：27cm
堺實光　匠練銀三（銀三鋼）　牛刀　24cm
堺實光　匠練銀三（銀三鋼）　牛刀　24cm
IP789-6392220
59,400円(税込)
全長：385mm
重量：170 g
背厚：2.9mm
刃渡：24cm
堺實光　匠練銀三（銀三鋼）　牛刀　21cm
堺實光　匠練銀三（銀三鋼）　牛刀　21cm
IP789-6392210
54,648円(税込)
全長：350mm
重量：145 g
背厚：2.9mm
刃渡：21cm
堺實光　匠練銀三（銀三鋼）　牛刀　18cm
堺實光　匠練銀三（銀三鋼）　牛刀　18cm
IP789-6392200
51,624円(税込)
全長：315mm
重量：120 g
背厚：2.9mm
刃渡：18cm
正広作　ツバ付日本鋼左きき用　牛刀　30cm
正広作　ツバ付日本鋼左きき用　牛刀　30cm
IP681-3809470
32,292円(税込)
全長：438mm
重量：290g
背厚：2.3mm
刃渡：30cm
正広作　ツバ付日本鋼左きき用　牛刀　27cm
正広作　ツバ付日本鋼左きき用　牛刀　27cm
IP681-3809460
25,974円(税込)
全長：408mm
重量：260g
背厚：2.3mm
刃渡：27cm
正広作　ツバ付日本鋼左きき用　牛刀　24cm
正広作　ツバ付日本鋼左きき用　牛刀　24cm
IP681-3809450
21,060円(税込)
全長：373mm
重量：230g
背厚：2.3mm
刃渡：24cm
正広作　ツバ付日本鋼左きき用　牛刀　21cm
正広作　ツバ付日本鋼左きき用　牛刀　21cm
IP681-3809440
16,848円(税込)
全長：330mm
重量：163g
背厚：2.0mm
刃渡：21cm
正広作　ツバ付日本鋼左きき用　牛刀　18cm
正広作　ツバ付日本鋼左きき用　牛刀　18cm
IP681-3809430
15,444円(税込)
全長：305mm
重量：150g
背厚：2.0mm
刃渡：18cm
堺實光（日本鋼）　牛刀　30cm
堺實光（日本鋼）　牛刀　30cm
IP675-5801000
19,872円(税込)
全長：430mm
重量：277g
背厚：2.0mm
刃渡：30cm
堺實光（日本鋼）　牛刀　27cm
堺實光（日本鋼）　牛刀　27cm
IP675-5800900
17,496円(税込)
全長：400mm
重量：248g
背厚：1.8mm
刃渡：27cm
堺實光（日本鋼）　牛刀　24cm
堺實光（日本鋼）　牛刀　24cm
IP675-5800800
15,012円(税込)
全長：370mm
重量：205g
背厚：1.5mm
刃渡：24cm
堺實光（日本鋼）　牛刀　21cm
堺實光（日本鋼）　牛刀　21cm
IP675-5800700
12,420円(税込)
全長：330mm
重量：147g
背厚：1.2mm
刃渡：21cm
堺實光（日本鋼）　牛刀　18cm
堺實光（日本鋼）　牛刀　18cm
IP675-5800600
11,340円(税込)
全長：304mm
重量：135g
背厚：1.2mm
刃渡：18cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　36cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　36cm
IP666-4582400
68,700円(税込)
全長：525mm
重量：435g
背厚：2.9mm
刃渡：36cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　33cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　33cm
IP666-4582300
53,100円(税込)
全長：495mm
重量：420g
背厚：2.9mm
刃渡：33cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　30cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　30cm
IP666-4582200
42,500円(税込)
全長：460mm
重量：355g
背厚：2.9mm
刃渡：30cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　27cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　27cm
IP666-4582100
37,500円(税込)
全長：420mm
重量：325g
背厚：2.9mm
刃渡：27cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　24cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　24cm
IP666-4582000
22,700円(税込)
全長：375mm
重量：210g
背厚：2.4mm
刃渡：24cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　21cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　21cm
IP666-4581900
17,300円(税込)
全長：335mm
重量：165g
背厚：2.4mm
刃渡：21cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　18cm
杉本　ツバ付最高品（A)洋庖丁（日本鋼）　牛刀　18cm
IP666-4581800
15,900円(税込)
全長：300mm
重量：145g
背厚：2.3mm
刃渡：18cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀幅広　20cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀幅広　20cm
IP657-7930000
19,224円(税込)
全長：322mm
重量：170g
背厚：2.2mm
刃渡：20cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　33cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　33cm
IP656-7929800
39,528円(税込)
全長：470mm
重量：420g
背厚：2.7mm
刃渡：33cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　30cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　30cm
IP656-7929700
31,968円(税込)
全長：438mm
重量：280g
背厚：2.4mm
刃渡：30cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　27cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　27cm
IP656-7929600
26,136円(税込)
全長：408mm
重量：255g
背厚：2.4mm
刃渡：27cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　25.5cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　25.5cm
IP656-7929500
23,976円(税込)
全長：390mm
重量：250g
背厚：2.4mm
刃渡：25.5cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　24cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　24cm
IP656-7929400
20,520円(税込)
全長：372mm
重量：230g
背厚：2.4mm
刃渡：24cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　21cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　21cm
IP656-7929300
19,008円(税込)
全長：336mm
重量：160g
背厚：2.4mm
刃渡：21cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　18cm
正本　ツバ付紫丹柄・最高級炭素鋼　牛刀　18cm
IP656-7929200
17,712円(税込)
全長：303mm
重量：130g
背厚：2.2mm
刃渡：18cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　三徳型　牛刀　17.5cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　三徳型　牛刀　17.5cm
IP652-0590200
11,880円(税込)
全長：296mm
重量：160g
背厚：2.0mm
刃渡：17.5cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　36cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　36cm
IP645-0588900
41,580円(税込)
全長：500mm
重量：355g
背厚：2.6mm
刃渡：36cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　33cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　33cm
IP645-0588800
29,700円(税込)
全長：466mm
重量：330g
背厚：2.6mm
刃渡：33cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　30cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　30cm
IP645-0588700
24,840円(税込)
全長：438mm
重量：290g
背厚：2.3mm
刃渡：30cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　27cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　27cm
IP645-0588600
19,980円(税込)
全長：408mm
重量：260g
背厚：2.3mm
刃渡：27cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　24cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　24cm
IP645-0588500
16,200円(税込)
全長：373mm
重量：230g
背厚：2.3mm
刃渡：24cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　21cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　21cm
IP645-0588400
12,960円(税込)
全長：330mm
重量：163g
背厚：2.0mm
刃渡：21cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　18cm
正広作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　18cm
IP645-0588300
11,880円(税込)
全長：305mm
重量：150g
背厚：2.0mm
刃渡：18cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　小間切牛刀　30cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　小間切牛刀　30cm
IP644-7927400
23,004円(税込)
全長：440mm
重量：480g
背厚：3.0mm
刃渡：30cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　小間切牛刀　27cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　小間切牛刀　27cm
IP644-7927300
20,520円(税込)
全長：395mm
重量：460g
背厚：2.9mm
刃渡：27cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　小間切牛刀　24cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　小間切牛刀　24cm
IP644-7927200
18,144円(税込)
全長：365mm
重量：420g
背厚：2.8mm
刃渡：24cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　ガラサキ　18cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　ガラサキ　18cm
IP643-7926800
14,256円(税込)
全長：320mm
重量：360g
背厚：4.8mm
刃渡：18cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　サバキ　15cm　西型
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　サバキ　15cm　西型
IP642-7926700
9,828円(税込)
全長：265mm
重量：160g
背厚：2.2mm
刃渡：15cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　サバキ　18cm　東型
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　サバキ　18cm　東型
IP642-7926600
10,692円(税込)
全長：300mm
重量：200g
背厚：2.5mm
刃渡：18cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　サバキ　15cm　東型
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　サバキ　15cm　東型
IP642-7926500
9,828円(税込)
全長：270mm
重量：160g
背厚：2.2mm
刃渡：15cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　筋引　30cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　筋引　30cm
IP640-7925700
15,444円(税込)
全長：430mm
重量：220g
背厚：2.1mm
刃渡：30cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　筋引　27cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　筋引　27cm
IP640-7925600
12,852円(税込)
全長：390mm
重量：190g
背厚：2.1mm
刃渡：27cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　筋引　24cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　筋引　24cm
IP640-7925500
10,476円(税込)
全長：370mm
重量：180g
背厚：1.9mm
刃渡：24cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　筋引　21cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　筋引　21cm
IP640-7925400
9,936円(税込)
全長：330mm
重量：160g
背厚：1.9mm
刃渡：21cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　36cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　36cm
IP638-7924800
20,412円(税込)
全長：500mm
重量：340g
背厚：2.3mm
刃渡：36cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　33cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　33cm
IP638-7924700
17,820円(税込)
全長：460mm
重量：320g
背厚：2.2mm
刃渡：33cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　30cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　30cm
IP638-7924600
15,444円(税込)
全長：435mm
重量：310g
背厚：2.2mm
刃渡：30cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　27cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　27cm
IP638-7924500
12,852円(税込)
全長：400mm
重量：280g
背厚：2.1mm
刃渡：27cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　24cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　24cm
IP638-7924400
11,016円(税込)
全長：370mm
重量：240g
背厚：2.1mm
刃渡：24cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　21cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　21cm
IP638-7924300
9,936円(税込)
全長：330mm
重量：180g
背厚：1.9mm
刃渡：21cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　18cm
堺孝行作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　18cm
IP638-7924200
9,072円(税込)
全長：305mm
重量：160g
背厚：1.9mm
刃渡：18cm
兼正作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　33cm
兼正作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　33cm
IP632-0585900
19,980円(税込)
全長：470mm
重量：300g
背厚：2.7mm
刃渡：33cm
兼正作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　30cm
兼正作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　30cm
IP632-0585800
15,660円(税込)
全長：435mm
重量：274g
背厚：2.7mm
刃渡：30cm
兼正作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　24cm
兼正作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　24cm
IP632-0585600
11,880円(税込)
全長：365mm
重量：202g
背厚：2.6mm
刃渡：24cm
兼正作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　21cm
兼正作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　21cm
IP632-0585500
9,720円(税込)
全長：335mm
重量：150g
背厚：2.1mm
刃渡：21cm
兼正作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　18cm
兼正作（日本鋼・ツバ付）　牛刀　18cm
IP632-0585400
9,180円(税込)
全長：300mm
重量：133g
背厚：2.1mm
刃渡：18cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　36cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　36cm
IP626-0584300
21,600円(税込)
全長：510mm
重量：360g
背厚：2.6mm
刃渡：36cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　33cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　33cm
IP626-0584200
17,820円(税込)
全長：480mm
重量：312g
背厚：2.4mm
刃渡：33cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　30cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　30cm
IP626-0584100
13,824円(税込)
全長：440mm
重量：290g
背厚：2.4mm
刃渡：30cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　27cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　27cm
IP626-0584000
12,312円(税込)
全長：405mm
重量：275g
背厚：2.4mm
刃渡：27cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　24cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　24cm
IP626-0583900
10,800円(税込)
全長：370mm
重量：205g
背厚：1.9mm
刃渡：24cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　21cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　21cm
IP626-0583800
8,640円(税込)
全長：330mm
重量：156g
背厚：1.7mm
刃渡：21cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　18cm
兼松作　洋庖丁（日本鋼・ツバ付）　牛刀　18cm
IP626-0583700
8,100円(税込)
全長：305mm
重量：152g
背厚：1.4mm
刃渡：18cm
響十（kyoto）鎚目シリーズ　ボーニングナイフ　KS-1119　16cm
響十（kyoto）鎚目シリーズ　ボーニングナイフ　KS-1119　16cm
IP625-7631800
19,656円(税込)
全長：298mm
重量：120g
背厚：2.6mm
刃渡：16cm
響十（kyoto）鎚目シリーズ　牛刀　KS-1103　27cm
響十（kyoto）鎚目シリーズ　牛刀　KS-1103　27cm
IP616-7630500
38,340円(税込)
全長：410mm
重量：265g
背厚：2.9mm
刃渡：27cm
響十（kyoto）鎚目シリーズ　牛刀　KS-1104　24cm
響十（kyoto）鎚目シリーズ　牛刀　KS-1104　24cm
IP616-7630400
32,400円(税込)
全長：378mm
重量：215g
背厚：2.9mm
刃渡：24cm
響十（kyoto）鎚目シリーズ　牛刀　KS-1105　21cm
響十（kyoto）鎚目シリーズ　牛刀　KS-1105　21cm
IP616-7630300
24,408円(税込)
全長：340mm
重量：175g
背厚：2.6mm
刃渡：21cm
響十（kyoto）鎚目シリーズ　牛刀　KS-1106　18cm
響十（kyoto）鎚目シリーズ　牛刀　KS-1106　18cm
IP616-7630200
21,060円(税込)
全長：310mm
重量：160g
背厚：2.6mm
刃渡：18cm
響十（kyoto）竹シリーズ　ボーニングナイフ　TKT-1119　16cm
響十（kyoto）竹シリーズ　ボーニングナイフ　TKT-1119　16cm
IP615-7644700
20,844円(税込)
全長：297mm
重量：175g
背厚：2.6mm
刃渡：16cm
響十（kyoto）竹シリーズ　牛刀　TKT-1103　27cm
響十（kyoto）竹シリーズ　牛刀　TKT-1103　27cm
IP606-7643400
40,500円(税込)
全長：400mm
重量：290g
背厚：2.9mm
刃渡：27cm
響十（kyoto）竹シリーズ　牛刀　TKT-1104　24cm
響十（kyoto）竹シリーズ　牛刀　TKT-1104　24cm
IP606-7643300
34,020円(税込)
全長：370mm
重量：260g
背厚：2.9mm
刃渡：24cm
響十（kyoto）竹シリーズ　牛刀　TKT-1105　21cm
響十（kyoto）竹シリーズ　牛刀　TKT-1105　21cm
IP606-7643200
25,704円(税込)
全長：340mm
重量：230g
背厚：2.6mm
刃渡：21cm
響十（kyoto）竹シリーズ　牛刀　TKT-1106　18cm
響十（kyoto）竹シリーズ　牛刀　TKT-1106　18cm
IP606-7643100
22,248円(税込)
全長：310mm
重量：215g
背厚：2.6mm
刃渡：18cm
響十（kyoto）強化木シリーズ　ボーニングナイフ　KP-1119　16cm
響十（kyoto）強化木シリーズ　ボーニングナイフ　KP-1119　16cm
IP605-7919000
20,844円(税込)
全長：290mm
重量：135g
背厚：2.6mm
刃渡：16cm
響十（kyoto）強化木シリーズ　牛刀　KP-1103　27cm
響十（kyoto）強化木シリーズ　牛刀　KP-1103　27cm
IP596-7917700
40,500円(税込)
全長：393mm
重量：285g
背厚：2.9mm
刃渡：27cm
響十（kyoto）強化木シリーズ　牛刀　KP-1104　24cm
響十（kyoto）強化木シリーズ　牛刀　KP-1104　24cm
IP596-7917600
34,020円(税込)
全長：370mm
重量：250g
背厚：2.9mm
刃渡：24cm
響十（kyoto）強化木シリーズ　牛刀　KP-1105　21cm
響十（kyoto）強化木シリーズ　牛刀　KP-1105　21cm
IP596-7917500
25,704円(税込)
全長：335mm
重量：215g
背厚：2.6mm
刃渡：21cm
響十（kyoto）強化木シリーズ　牛刀　KP-1106　18cm
響十（kyoto）強化木シリーズ　牛刀　KP-1106　18cm
IP596-7917400
22,248円(税込)
全長：300mm
重量：170g
背厚：2.6mm
刃渡：18cm
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