プロ用包丁専門の販売・通販サイト包丁堂。出刃や牛刀はもちろん、筋引きや冷凍包丁など、食材や用途に応じた包丁を豊富に取り揃えております。

包丁堂 包丁通販専門ショップ商品総数5000点以上! 業務用包丁にこだわった圧倒的な品揃え プロアマを問わず、食を愛し、食にこだわる料理人のための本物の包丁を取り揃えました!!

 鋼材として最高級とされる「安来 青二鋼」を使用しています。青二鋼はタングステンやクロームのほかに炭素の化合物も含有していて、セラミックなみの硬度があるとされています。そのため磨耗しにくく、結果として切れ味がいつまでも続くという特徴を持っています。メンテナンス性に優れるというのも業務用の調理器具としては欠かせない要素です。今回はプロ用包丁のセットも多数ご用意させていただきました。

[ 並び順:  おすすめ順  価格順 - 新着順  ]
- - - 全 [211] 商品中 [1-90] 商品を表示しています - - -

堺 實光

堺實光 INOX ペティーナイフ 12cm
IP475-5801800
9,828円(税込)
全長:234mm
重量:84g
背厚:1.2mm
刃渡:12cm
堺實光 INOX ペティーナイフ 15cm
IP475-5801900
10,476円(税込)
全長:264mm
重量:89g
背厚:1.4mm
刃渡:15cm
堺實光 INOX 牛刀 18cm
IP476-5802000
14,688円(税込)
全長:304mm
重量:154g
背厚:1.4mm
刃渡:18cm
堺實光 INOX 牛刀 21cm
IP476-5802100
17,064円(税込)
全長:333mm
重量:175g
背厚:1.4mm
刃渡:21cm
堺實光 INOX 牛刀 24cm
IP476-5802200
20,628円(税込)
全長:369mm
重量:233g
背厚:1.9mm
刃渡:24cm
堺實光 INOX 牛刀 27cm
IP476-5802300
24,624円(税込)
全長:405mm
重量:259g
背厚:2.0mm
刃渡:27cm
堺實光 INOX 牛刀 30cm
IP476-5802400
29,700円(税込)
全長:438mm
重量:315g
背厚:2.0mm
刃渡:30cm
堺實光 INOX 筋引 24cm
IP477-5802500
20,628円(税込)
全長:369mm
重量:185g
背厚:2.2mm
刃渡:24cm
堺實光 INOX 筋引 27cm
IP477-5802600
24,624円(税込)
全長:390mm
重量:195g
背厚:2.2mm
刃渡:27cm
堺實光 INOX 洋出刃 21cm
IP478-5802700
24,732円(税込)
全長:344mm
重量:333g
背厚:3.2mm
刃渡:21cm
堺實光 INOX 洋出刃 24cm
IP478-5802800
27,972円(税込)
全長:373mm
重量:371g
背厚:3.5mm
刃渡:24cm
堺實光 INOX 三徳 18cm
IP479-5802900
16,200円(税込)
全長:299mm
重量:162g
背厚:1.4mm
刃渡:18cm
堺實光 INOX 骨スキ角型 15cm
IP480-5803000
16,200円(税込)
全長:270mm
重量:169g
背厚:2.2mm
刃渡:15cm
堺實光 INOX 骨スキ丸型 15cm
IP481-5803100
16,200円(税込)
全長:267mm
重量:148g
背厚:2.0mm
刃渡:15cm
堺實光(日本鋼) ペティーナイフ 12cm
IP674-5800400
8,208円(税込)
全長:232mm
重量:69g
背厚:1.1mm
刃渡:12cm
堺實光(日本鋼) ペティーナイフ 15cm
IP674-5800500
8,532円(税込)
全長:263mm
重量:74g
背厚:1.1mm
刃渡:15cm
堺實光(日本鋼) 牛刀 18cm
IP675-5800600
11,340円(税込)
全長:304mm
重量:135g
背厚:1.2mm
刃渡:18cm
堺實光(日本鋼) 牛刀 21cm
IP675-5800700
12,420円(税込)
全長:330mm
重量:147g
背厚:1.2mm
刃渡:21cm
堺實光(日本鋼) 牛刀 24cm
IP675-5800800
15,012円(税込)
全長:370mm
重量:205g
背厚:1.5mm
刃渡:24cm
堺實光(日本鋼) 牛刀 27cm
IP675-5800900
17,496円(税込)
全長:400mm
重量:248g
背厚:1.8mm
刃渡:27cm
堺實光(日本鋼) 牛刀 30cm
IP675-5801000
19,872円(税込)
全長:430mm
重量:277g
背厚:2.0mm
刃渡:30cm
堺實光(日本鋼) 筋引 24cm
IP676-5801100
15,012円(税込)
全長:370mm
重量:158g
背厚:1.5mm
刃渡:24cm
堺實光(日本鋼) 筋引 27cm
IP676-5801200
17,496円(税込)
全長:394mm
重量:199g
背厚:1.8mm
刃渡:27cm
堺實光(日本鋼) 洋出刃 21cm
IP677-5801300
20,088円(税込)
全長:344mm
重量:324g
背厚:3.4mm
刃渡:21cm
堺實光(日本鋼) 洋出刃 24cm
IP677-5801400
22,572円(税込)
全長:374mm
重量:363g
背厚:3.4mm
刃渡:24cm
堺實光(日本鋼) 三徳 18cm
IP678-5801500
12,420円(税込)
全長:300mm
重量:140g
背厚:1.8mm
刃渡:18cm
堺實光(日本鋼) 骨スキ角型 15cm
IP679-5801600
12,420円(税込)
全長:273mm
重量:162g
背厚:2.0mm
刃渡:15cm
堺實光(日本鋼) 骨スキ丸型 15cm
IP680-5801700
12,420円(税込)
全長:265mm
重量:151g
背厚:2.0mm
刃渡:15cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 刺身(柳刃) 21cm
IP747-5863100
38,772円(税込)
全長:335mm
重量:110 g
背厚:3.0mm
刃渡:21cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 刺身(柳刃) 24cm
IP747-5863200
42,444円(税込)
全長:375mm
重量:145 g
背厚:3.5mm
刃渡:24cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 刺身(柳刃) 27cm
IP747-5863300
47,844円(税込)
全長:410mm
重量:165 g
背厚:3.5mm
刃渡:27cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 刺身(柳刃) 30cm
IP747-5863400
54,972円(税込)
全長:450mm
重量:205 g
背厚:4.0mm
刃渡:30cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 刺身(柳刃) 33cm
IP747-5863500
67,932円(税込)
全長:485mm
重量:245 g
背厚:4.0mm
刃渡:33cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 刺身(柳刃) 36cm
IP747-5863600
89,208円(税込)
全長:515mm
重量:285 g
背厚:4.5mm
刃渡:36cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 刺身(柳刃) 39cm
IP747-5863700
126,684円(税込)
全長:550mm
重量:325 g
背厚:4.5mm
刃渡:39cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) ふぐ引 24cm
IP748-5863800
47,844円(税込)
全長:380mm
重量:95 g
背厚:2.5mm
刃渡:24cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) ふぐ引 27cm
IP748-5863900
54,972円(税込)
全長:410mm
重量:115 g
背厚:3.0mm
刃渡:27cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) ふぐ引 30cm
IP748-5864000
67,932円(税込)
全長:445mm
重量:130 g
背厚:3.0mm
刃渡:30cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) ふぐ引 33cm
IP748-5864100
89,208円(税込)
全長:485mm
重量:160 g
背厚:3.0mm
刃渡:33cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 出刃 12cm
IP749-5864200
35,964円(税込)
全長:240mm
重量:135 g
背厚:5.5mm
刃渡:12cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 出刃 15cm
IP749-5864300
41,472円(税込)
全長:285mm
重量:230 g
背厚:7.0mm
刃渡:15cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 出刃 16.5cm
IP749-5864400
46,116円(税込)
全長:310mm
重量:300 g
背厚:8.0mm
刃渡:16.5cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 出刃 18cm
IP749-5864500
53,244円(税込)
全長:330mm
重量:355 g
背厚:8.0mm
刃渡:18cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 出刃 19.5cm
IP749-5864600
61,128円(税込)
全長:345mm
重量:370 g
背厚:8.0mm
刃渡:19.5cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 出刃 21cm
IP749-5864700
70,092円(税込)
全長:365mm
重量:435 g
背厚:8.5mm
刃渡:21cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 出刃 22.5cm
IP749-5864800
84,564円(税込)
全長:385mm
重量:510 g
背厚:8.5mm
刃渡:22.5cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 出刃 24cm
IP749-5864900
102,384円(税込)
全長:405mm
重量:655 g
背厚:9.0mm
刃渡:24cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 出刃 27cm
IP749-5865000
145,476円(税込)
全長:455mm
重量:745 g
背厚:9.0mm
刃渡:27cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 出刃 30cm
IP749-5865100
197,316円(税込)
全長:505mm
重量:870 g
背厚:9.0mm
刃渡:30cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 鎌薄刃 16.5cm
IP750-5865200
38,772円(税込)
全長:290mm
重量:125 g
背厚:3.0mm
刃渡:16.5cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 鎌薄刃 19.5cm
IP750-5865400
47,844円(税込)
全長:335mm
重量:220 g
背厚:4.0mm
刃渡:19.5cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 鎌薄刃 21cm
IP750-5865500
54,972円(税込)
全長:350mm
重量:235 g
背厚:4.0mm
刃渡:21cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 鎌薄刃 22.5cm
IP750-5865600
67,932円(税込)
全長:365mm
重量:255 g
背厚:4.0mm
刃渡:22.5cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 鎌薄刃 24cm
IP750-5865700
89,208円(税込)
全長:385mm
重量:325 g
背厚:4.5mm
刃渡:24cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 薄刃 16.5cm
IP751-5865800
38,772円(税込)
全長:290mm
重量:140 g
背厚:3.5mm
刃渡:16.5cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 薄刃 18cm
IP751-5865900
42,444円(税込)
全長:315mm
重量:170 g
背厚:4.0mm
刃渡:18cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 薄刃 19.5cm
IP751-5866000
47,844円(税込)
全長:335mm
重量:185 g
背厚:4.0mm
刃渡:19.5cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 薄刃 21cm
IP751-5866100
54,972円(税込)
全長:350mm
重量:210 g
背厚:4.0mm
刃渡:21cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 薄刃 22.5cm
IP751-5866200
67,932円(税込)
全長:375mm
重量:230 g
背厚:4.0mm
刃渡:22.5cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 薄刃 24cm
IP751-5866300
89,208円(税込)
全長:390mm
重量:295 g
背厚:4.5mm
刃渡:24cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 骨切 24cm
IP752-5866400
99,360円(税込)
全長:390mm
重量:335 g
背厚:4.5mm
刃渡:24cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 骨切 27cm
IP752-5866500
125,172円(税込)
全長:420mm
重量:350 g
背厚:5.0mm
刃渡:27cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 骨切 30cm
IP752-5866600
133,704円(税込)
全長:460mm
重量:450 g
背厚:5.5mm
刃渡:30cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 骨切 33cm
IP752-5866700
157,680円(税込)
全長:500mm
重量:520 g
背厚:5.5mm
刃渡:33cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 身卸 21cm
IP753-5866800
52,704円(税込)
全長:360mm
重量:245 g
背厚:5.0mm
刃渡:21cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 身卸 24cm
IP753-5866900
63,288円(税込)
全長:400mm
重量:290 g
背厚:5.5mm
刃渡:24cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 身卸 27cm
IP753-5867000
79,812円(税込)
全長:435mm
重量:325 g
背厚:6.0mm
刃渡:27cm
堺實光 紋鍛(青二鋼) 身卸 30cm
IP753-5867100
100,332円(税込)
全長:475mm
重量:385 g
背厚:6.0mm
刃渡:30cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃) 21cm
IP765-6392300
26,568円(税込)
全長:335mm
重量:110 g
背厚:3.0mm
刃渡:21cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃) 24cm
IP765-6392310
28,620円(税込)
全長:375mm
重量:150 g
背厚:3.5mm
刃渡:24cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃) 27cm
IP765-6392320
32,400円(税込)
全長:410mm
重量:190 g
背厚:4.0mm
刃渡:27cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃) 30cm
IP765-6392330
37,368円(税込)
全長:450mm
重量:235 g
背厚:4.7mm
刃渡:30cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃) 33cm
IP765-6392340
47,844円(税込)
全長:485mm
重量:255 g
背厚:4.9mm
刃渡:33cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃) 36cm
IP765-6392350
63,072円(税込)
全長:520mm
重量:295 g
背厚:5.0mm
刃渡:36cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃)先丸 21cm
IP766-6392360
28,620円(税込)
全長:340mm
重量:105 g
背厚:3.0mm
刃渡:21cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃)先丸 27cm
IP766-6392380
37,368円(税込)
全長:415mm
重量:185 g
背厚:4.0mm
刃渡:27cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃)先丸 30cm
IP766-6392390
47,844円(税込)
全長:455mm
重量:230 g
背厚:4.6mm
刃渡:30cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃)先丸 33cm
IP766-6392400
63,072円(税込)
全長:490mm
重量:350 g
背厚:4.7mm
刃渡:33cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃)切付 21cm
IP767-6392410
28,620円(税込)
全長:335mm
重量:105 g
背厚:3.0mm
刃渡:21cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃)切付 24cm
IP767-6392420
32,400円(税込)
全長:375mm
重量:135 g
背厚:3.5mm
刃渡:24cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃)切付 27cm
IP767-6392430
37,368円(税込)
全長:419mm
重量:175 g
背厚:4.0mm
刃渡:27cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃)切付 30cm
IP767-6392440
47,844円(税込)
全長:450mm
重量:220 g
背厚:4.7mm
刃渡:30cm
堺實光 上作(白鋼二号) 刺身(柳刃)切付 33cm
IP767-6392450
63,072円(税込)
全長:485mm
重量:240 g
背厚:4.9mm
刃渡:33cm
堺實光 上作(白鋼二号) 蛸引 21cm
IP768-6392460
26,568円(税込)
全長:335mm
重量:110 g
背厚:3.0mm
刃渡:21cm
堺實光 上作(白鋼二号) 蛸引 24cm
IP768-6392470
28,620円(税込)
全長:375mm
重量:120 g
背厚:3.5mm
刃渡:24cm
堺實光 上作(白鋼二号) 蛸引 27cm
IP768-6392480
32,400円(税込)
全長:410mm
重量:140 g
背厚:3.5mm
刃渡:27cm
堺實光 上作(白鋼二号) 蛸引 30cm
IP768-6392490
37,368円(税込)
全長:450mm
重量:160 g
背厚:3.5mm
刃渡:30cm
堺實光 上作(白鋼二号) 蛸引 33cm
IP768-6392500
47,844円(税込)
全長:485mm
重量:185 g
背厚:3.6mm
刃渡:33cm
堺實光 上作(白鋼二号) 蛸引 36cm
IP768-6392510
63,072円(税込)
全長:520mm
重量:190 g
背厚:4.0mm
刃渡:36cm
堺實光 上作(白鋼二号) 蛸引 先丸 21cm
IP769-6392520
28,620円(税込)
全長:335mm
重量:110 g
背厚:3.0mm
刃渡:21cm
- - - 全 [211] 商品中 [1-90] 商品を表示しています - - -