プロ用包丁専門の販売・通販サイト包丁堂。出刃や牛刀はもちろん、筋引きや冷凍包丁など、食材や用途に応じた包丁を豊富に取り揃えております。

　紋三郎としても知られるプロ包丁のブランドです。特に麺切りや寿司切りなど、種類豊富な和包丁には定評があります。手入れをすればするほど、それに応えるかのように切れ味を増す和包丁は、料理人の力量を移す鏡だといえるかもしれません。もちろん洋包丁をはじめ各種の業務用包丁も幅広くラインナップされています。スエーデン海綿鉄にさまざまな鋼材を組み合わせることで、刃に堅さと粘りを持たせたVG-Tシリーズが人気の品です。