プロ用包丁専門の販売・通販サイト包丁堂。出刃や牛刀はもちろん、筋引きや冷凍包丁など、食材や用途に応じた包丁を豊富に取り揃えております。

包丁堂 包丁通販専門ショップ商品総数5000点以上! 業務用包丁にこだわった圧倒的な品揃え プロアマを問わず、食を愛し、食にこだわる料理人のための本物の包丁を取り揃えました!!

 打ち刃ものの産地である大阪の堺で作られる、刀身と柄の部分が一体化したステンレス包丁の人気シリーズです。一体化させることにより、非常に洗いやすく衛生的。また腐食などにも強くなっています。刀身は柄の最後部まで差し込んであるので、折れなどにも強く、料理人の使い勝手に配慮した設計となっています。食器洗浄機に対応しているのもうれしいポイントだといえます。家庭用から業務用まで幅広くお使いいただける商品です。

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堺 南海

堺南海シリーズ 三徳 AS-8 17cm
IP564-7431800
10,260円(税込)
全長:295mm
重量:155g
背厚:1.9mm
刃渡:17cm
堺南海シリーズ 筋引 AS-5 27cm
IP563-7431500
14,364円(税込)
全長:405mm
重量:190g
背厚:2.4mm
刃渡:27cm
堺南海シリーズ 筋引 AS-6 24cm
IP563-7431600
12,204円(税込)
全長:373mm
重量:170g
背厚:2.4mm
刃渡:24cm
堺南海シリーズ 牛刀 AS-1 30cm
IP562-7431100
16,740円(税込)
全長:435mm
重量:255g
背厚:2.4mm
刃渡:30cm
堺南海シリーズ 牛刀 AS-2 27cm
IP562-7431200
14,364円(税込)
全長:400mm
重量:225g
背厚:2.4mm
刃渡:27cm
堺南海シリーズ 牛刀 AS-3 24cm
IP562-7431300
12,204円(税込)
全長:373mm
重量:200g
背厚:2.4mm
刃渡:24cm
堺南海シリーズ 牛刀 AS-4 21cm
IP562-7431400
11,124円(税込)
全長:340mm
重量:162g
背厚:1.9mm
刃渡:21cm
堺南海シリーズ 牛刀 AS-7剣先18cm
IP562-7431700
10,260円(税込)
全長:320mm
重量:156g
背厚:1.9mm
刃渡:18cm
堺南海シリーズ ペティーナイフ AS-9 15cm
IP561-7431900
7,020円(税込)
全長:260mm
重量:80g
背厚:1.7mm
刃渡:15cm
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