全長:310mm
重量:135g
背厚:2.0mm
刃渡:18cm
HACCP対応「オールステンレス・カラーナイフ」シリーズ
食洗機対応商品です。
消毒保管庫でご使用になれます。
ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付
ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状
● 切れ味最高:口金部分です。
● こちらの商品はE-pro PLUS柄の商品です。
● ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的
● 手になじみ易い包丁:持つとこのような感じになります。
※写真の商品はEBM E-pro PLUS 牛刀 18cm イエローの商品です。
